Matfotografering i naturligt ljus.

Att fota mat har blivit en konstform i sig – inte minst med Instagram och bloggar som inspirationskällor. Men du behöver varken en professionell fotostudio eller dyr utrustning för att ta vackra matbilder. Det du behöver finns redan där hemma: naturligt ljus.

Här är mina bästa tips för att fota mat i naturligt ljus, direkt från ditt eget kök eller vardagsrum.

1. Hitta ditt bästa ljus

Det första steget är att hitta var i ditt hem ljuset är som bäst. Fönster är din bästa vän! Ett stort fönster med mjukt dagsljus ger ett naturligt och jämnt ljus över din mat. Prova olika tider på dagen – ljuset på morgonen kan vara kallare och mjukare, medan eftermiddagsljuset är varmare och mer dramatiskt.

2. Stäng av lamporna

Blandljus från både naturligt ljus och glödlampor kan ge märkliga färgstick i bilden. Släck lamporna i rummet och jobba enbart med dagsljus för att få renare färger.

3. Använd reflekterande ytor

Om ena sidan av tallriken blir för mörk – använd en reflektor! Du behöver inte köpa något – en bit vit kartong, en skärbräda eller till och med ett bakplåtspapper på en bricka kan reflektera ljuset och lätta upp skuggorna.

4. Styling – tänk som en målare

Placera maten så att ljuset faller snett från sidan eller bakifrån. Det ger dimension och djup. Lek med strukturer, färger och höjder – färska örter, servetter eller träytor kan ge liv åt bilden. Men håll det enkelt – ibland är en ren bakgrund det som får maten att poppa.

5. Redigera lätt

Naturligt ljus gör redigeringen enklare. Undvik att dra reglagen i ditt redigeringsprogram för långt – mat ska se ätbar ut, inte som plast.

Sammanfattning:

Du behöver inte lämna hemmet för att ta vackra matbilder – det räcker med ett fönster, en skiva vitt papper och lite känsla för styling. Med lite övning kommer du märka hur ljuset förändrar hela uttrycket. Nästa gång du lagar något extra gott – stanna upp, ta fram kameran och fånga det i sitt bästa ljus.

Nedan kan ni se ett par exempel på bilder jag tigit i min lilla lägenhet endast ljussatt med dagsljus från ett fönster. Vill du se mer jag tagit så hittar du dem t ex här.